2021年7月8日(木)
皆さんどうもこんにちは！
最近雨が続きますね～
買い物に行くのもちょっと億劫です
(;’∀’)
さてさて、タイトルにもありますが、最近我が家では夫婦そろってとある料理にハマっています。
それは！
ブロッコリーの素揚げ
そう！味付けもなくただ洗ったブロッコリーを油で揚げるだけ！
目安は上のブロッコ部分のフチがきつね色になる程度です。
水気はちゃんと切らないと油が跳ねるから注意してね！
ブロッコ部分がサックサク＆ホロホロになって、下のリー部分がホクホク！
ブロッコリーが口の中で溶けるなんて誰が思ったでしょう！？
塩コショウを振ってあげればもはやポテトチップス！
先週初めて作ったのがあまりにも美味しかったのか、妻が追加でブロッコリーを2房買ってきて「素揚げ作ってほしい！」とリクエストするほど！
皆さんも騙されたと思ってやってみて！マジで美味しいから！！
さてさて、そんなわけで今日は素揚げを作るついでに揚げ物デー！
ジャガイモの素揚げと唐揚げも作りました～
やっぱりこういうスタイルのジャガイモは皮付きがいい！
今日はいっぱい作りました
これで数日はご飯作らなくていいかな…
ちなみにブロッコリーの素揚げはお笑い芸人「さらば青春の光」のYouTubeチャンネルで知りました。
最近さらば青春の光のYouTubeにめっちゃはまってます。
これとかオススメなので是非とも見てみてくださいww
それでは今日はこの辺で！
管理人：タカアキ
(/・ω・)/
